Régime de sarrasin

Sarrasin pour perdre du poids

Le sarrasin est un produit diététique bien connu, il contient une grande quantité de protéines et une quantité minimale de glucides. Les végétariens considèrent le sarrasin comme un substitut de viande digne en raison de sa teneur élevée en fer, calcium, potassium, magnésium, phosphore, zinc, vitamines B, vitamine E et acides aminés. Le régime au sarrasin est un régime mono, et il y a une interdiction totale des épices, des épices, des sauces, du sucre et du sel. Si la sympathie pour cette céréale vous permet de simplement la manger et de suivre le cours du régime jusqu'à la fin, vous obtiendrez de très bons résultats. Pour ceux qui n'aiment pas le sarrasin, il existe des options plus légères pour un tel régime, avec l'ajout de kéfir et de fruits au régime. Bien que le régime alimentaire au sarrasin soit toléré par l'organisme, il est relativement simple, considéré comme strict et recommandé de ne pas le suivre pendant plus de 7 à 10 jours. En fonction du poids initial et des caractéristiques individuelles du corps, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kilogramme par jour avec un régime au sarrasin.

Comment faire cuire correctement le sarrasin pour un régime

Vous ne pouvez pas cuire le sarrasin, sinon il perdra la moitié de ses propriétés bénéfiques. La quantité requise de sarrasin doit être versée avec de l'eau bouillante. Ensuite, la poêle avec le muesli est enveloppée dans une couverture chaude et laissée jusqu'au matin. Vous pouvez cuire le sarrasin à la vapeur dans un thermos et le laisser jusqu'au matin. En apparence, il ne diffère en rien des céréales cuites.

Régime de sarrasin pendant 7 à 10 jours

Sur la base des recommandations d'experts, le menu pendant le régime au sarrasin devrait inclure:

  1. Sarrasin. En quelques jours de régime, vous comprendrez combien il faut cuisiner pour vous sentir rassasié pendant la journée.
  2. Kéfir 1%.
  3. Eau minérale ou thé vert.
  4. Fruits, légumes et fruits secs (avec un régime léger).

Il est préférable de manger du sarrasin en petites portions 6 fois par jour. La dernière prise de sarrasin doit avoir lieu 4 heures avant le coucher. En plus de la bouillie de sarrasin, il est permis de ne pas boire plus d'un litre de kéfir par jour, et vous pouvez également manger plusieurs fruits non sucrés tels que les pommes vertes. Il est recommandé de boire au moins 1, 5 litre d'eau sans gaz par jour. Les tisanes et le café sont mieux consommés avec prudence en raison de leurs propriétés diurétiques. Si vous ne pouvez absolument pas vous passer de bonbons, vous pouvez ajouter de la bouillie de sarrasin cuite à la vapeur aux prunes ou aux abricots secs. Vous pouvez modifier un peu votre alimentation si vous vous ennuyez avec le sarrasin, mais ne l'utilisez pas trop souvent! Plus vous faites d'écarts, moins vous obtiendrez d'effet. Il est interdit de boire de l'alcool pendant le régime au sarrasin!

L'essence du régime au sarrasin, les avantages et les inconvénients

L'essence du régime au sarrasin est que la valeur nutritionnelle élevée du sarrasin vous permet de ne traiter qu'avec cette céréale pendant le régime, et en même temps de ne pas lutter contre la faim. Avantages d'un régime au sarrasin:

  • Le régime alimentaire du sarrasin est peu coûteux, toutes les fournitures nécessaires en céréales peuvent être achetées immédiatement et stockées en toute sécurité. De plus, le sarrasin est facile à cuire.
  • Les fibres alimentaires contenues dans le sarrasin stimulent la motilité intestinale et aident à éliminer les toxines.
  • Pendant la perte de poids, non seulement la graisse disparaît, mais les zones de formation de cellulite sont également réduites.
  • Les substances bénéfiques qui composent les céréales purifient le sang et normalisent le taux de cholestérol dans le sang.
  • L'état de tout le corps s'améliore, la pousse des cheveux est stimulée et les ongles sont renforcés.

Toute restriction du corps dans les aliments conduit à certains points négatifs:

  • Avec une alimentation monotone, un état proche de l'apathie se développe.
  • Un rejet complet du sel peut entraîner une baisse de la pression artérielle, des maux de tête et une faiblesse générale.
  • Éviter le sucre entraîne une diminution des performances mentales. Cela vaut la peine de vous mettre en garde contre le stress inutile pendant un régime.
  • Si vous passez à votre régime alimentaire habituel immédiatement après la fin du régime, les kilos perdus reviendront souvent.

Comment manger du sarrasin?

Après avoir terminé le régime au sarrasin, ajoutez progressivement des fruits, des légumes, de la viande et du poisson. Ne consommez pas plus de 1 500 calories par jour pendant les 10 premiers jours. Les aliments frits et féculents sont également interdits. Ne mangez rien avant de vous coucher.

Contre-indications

Le régime alimentaire au sarrasin est nocif s'il est répété trop souvent. Un tel mono-régime doit être refusé dans les cas suivants:

  • Problèmes avec le travail du tractus gastro-intestinal, gastrite.
  • Période de grossesse et d'allaitement.
  • Toutes les formes de diabète.
  • Insuffisance rénale et cardiaque.
  • Activité physique vigoureuse.

Si les premiers résultats après un régime soutenu de sarrasin sont une excellente incitation à continuer à manger selon ce système, une pause obligatoire de 30 à 45 jours est requise.